體量并不算大的茅臺(tái)葡萄酒公司，正在逐漸受到外界關(guān)注。

　　不久前披露的茅臺(tái)集團(tuán)2020年財(cái)報(bào)顯示，葡萄酒公司增速較快，與國(guó)內(nèi)整個(gè)葡萄酒行業(yè)低迷的表現(xiàn)大相徑庭。而作為茅臺(tái)集團(tuán)在2020年唯一進(jìn)行增資的一家公司，茅臺(tái)葡萄酒公司正在籌劃上市事宜。“在3~4年的時(shí)間里，實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)葡萄酒主板上市。”今年春糖會(huì)期間，該公司負(fù)責(zé)人表示。成立于2002年的茅臺(tái)葡萄酒公司，目前體量在2億元左右。有葡萄酒經(jīng)銷商告訴《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者，茅臺(tái)葡萄酒的銷售更多依賴銷售白酒產(chǎn)品時(shí)的搭售。其渠道、體量在行業(yè)內(nèi)并無(wú)太多優(yōu)勢(shì)。

　　對(duì)于茅臺(tái)集團(tuán)而言，正在向著世界500強(qiáng)的目標(biāo)奮斗。除了上市公司貴州茅臺(tái)(1903.000, -56.00, -2.86%)和葡萄酒業(yè)務(wù)之外，旗下習(xí)酒正在籌劃上市。同時(shí)，集團(tuán)層面一直都在進(jìn)行“瘦身”，并且在營(yíng)銷上實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)家族產(chǎn)品的聚合營(yíng)銷。第一階段以包括葡萄酒公司在內(nèi)的4家公司為試點(diǎn)。

　　亮劍咨詢董事長(zhǎng)牛恩坤表示，聚合營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)一主多元的生態(tài)鏈條。茅臺(tái)集團(tuán)試點(diǎn)的幾家公司規(guī)模較小、影響力有限，基本上靠茅臺(tái)酒附帶，是否適合茅臺(tái)集團(tuán)，還需市場(chǎng)和時(shí)間給出答案。

　　葡萄酒業(yè)務(wù)籌劃3~5年上市

　　提到茅臺(tái)，不要只想到醬酒，它還有葡萄酒產(chǎn)品。隸屬于茅臺(tái)集團(tuán)的茅臺(tái)葡萄酒公司2020年凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)128.49%，遠(yuǎn)超茅臺(tái)集團(tuán)整體13.89%的增速。記者注意到，在2020年，茅臺(tái)集團(tuán)整體營(yíng)收增速下滑9.45%。茅臺(tái)葡萄酒是其亮點(diǎn)之一。

　　成立于2002年的茅臺(tái)葡萄酒公司，注冊(cè)地為河北昌黎縣。茅臺(tái)集團(tuán)在2020年追加投資8950.30萬(wàn)元，全部用于茅臺(tái)葡萄酒公司。不過(guò)，其營(yíng)收較小，在2020年為2.18億元。在2018年、2019年分別為1.30億元、1.77億元。

　　多位業(yè)內(nèi)人士均告訴記者，茅臺(tái)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)葡萄酒品牌已有多年，其間也曾花大力氣進(jìn)行推廣，但是效果并不算好。即便如此，茅臺(tái)集團(tuán)正在籌劃將其單獨(dú)上市。在今年春糖會(huì)期間，茅臺(tái)葡萄酒公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在3~4年的時(shí)間里，實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)葡萄酒主板上市。與此同時(shí)，茅臺(tái)葡萄酒公司的“時(shí)間表”已定：第一階段品牌提升期（2021年）、第二階段業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)期（2022~2023年）、第三階段加速發(fā)展期（2024~2025年）。

　　“前幾天有好友發(fā)朋友圈說(shuō)，有人請(qǐng)他喝茅臺(tái)。結(jié)果到地方發(fā)現(xiàn)不是喝飛天，是喝茅臺(tái)葡萄酒。”在河南做葡萄酒生意的經(jīng)銷商崔永強(qiáng)（化名）對(duì)記者說(shuō)。他見到的茅臺(tái)葡萄酒的銷售大部分都與白酒發(fā)生關(guān)聯(lián)，以搭售為主。另有安徽、廣東等地行業(yè)人士也向記者表述了類似信息。

　　茅臺(tái)葡萄酒方面日前公開表示，公司將加大招商力度，今年召開兩場(chǎng)“千商大會(huì)”，面向全國(guó)招納新商，快速完成市場(chǎng)布局，隨后不斷優(yōu)化經(jīng)銷結(jié)構(gòu)，集中公司優(yōu)勢(shì)資源，開展市場(chǎng)運(yùn)作，扶持經(jīng)銷商做強(qiáng)做大。

　　戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢創(chuàng)始人徐雄俊認(rèn)為，茅臺(tái)是醬酒第一品牌，已經(jīng)牢牢占據(jù)消費(fèi)者的心智資源。該公司繼續(xù)使用“茅臺(tái)”品牌延伸葡萄酒產(chǎn)品，不僅會(huì)干擾茅臺(tái)主品牌的形象，對(duì)葡萄酒業(yè)務(wù)也不會(huì)有太大幫助。

　　崔永強(qiáng)也表示，茅臺(tái)在白酒領(lǐng)域的強(qiáng)勢(shì)并未傳導(dǎo)到葡萄酒行業(yè)，它們招到的經(jīng)銷商同張?jiān)！㈤L(zhǎng)城并不在一個(gè)量級(jí)上，甚至不及威龍葡萄酒。“白酒的強(qiáng)勢(shì)，導(dǎo)致它們營(yíng)銷的習(xí)慣性思維植入到骨子里去。按照白酒的做法來(lái)招商，就會(huì)很要命。另外，茅臺(tái)葡萄酒在宣傳自身產(chǎn)品時(shí)側(cè)重講事實(shí)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品、釀酒師的好，但是銷售時(shí)又以搭售為主，這就會(huì)出現(xiàn)認(rèn)知偏差。”

　　中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬則認(rèn)為，茅臺(tái)葡萄酒當(dāng)下還是依托茅臺(tái)酒的群體，并未進(jìn)入大眾渠道，基本上還處于“寄生”的定位和角色。

　　事實(shí)上，國(guó)內(nèi)整個(gè)葡萄酒行業(yè)都處于低迷狀態(tài)。在2020年，張?jiān)(37.850, -1.29, -3.30%)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)4.71億元，同比下滑58.75%；ST通葡(2.730, 0.12, 4.60%)和ST威龍(6.630, -0.02, -0.30%)（維權(quán)）分別虧損0.68億元、2.2億元。另外，ST中葡和莫高股份(7.010, -0.25, -3.44%)的葡萄酒業(yè)務(wù)，均出現(xiàn)不同程度的下滑。

　　牛恩坤說(shuō)，茅臺(tái)葡萄酒是為數(shù)不多的還在保持增長(zhǎng)的葡萄酒品牌，但是銷售額非常有限，葡萄酒由于在中國(guó)沒有成熟的場(chǎng)景消費(fèi)，相對(duì)于白酒和啤酒而言，基本上屬于小眾品類。“需要看到的是，茅臺(tái)葡萄酒正在推中高端產(chǎn)品，并帶來(lái)銷量的增長(zhǎng)。另外，經(jīng)銷商資源逐漸激活，特別是大商和比較優(yōu)質(zhì)的白酒經(jīng)銷商加入之后，對(duì)茅臺(tái)葡萄酒貢獻(xiàn)比較大。”

　　“茅臺(tái)如果真的花大力氣布局葡萄酒品牌，應(yīng)該采用寶潔模式，通過(guò)采用新品牌，或者收購(gòu)有一定基礎(chǔ)的葡萄酒品牌，再利用自身實(shí)力進(jìn)行推廣，這種效果可能會(huì)更好一些。”徐雄俊說(shuō)。

　　茅臺(tái)集團(tuán)的野心

　　在白酒行業(yè)觀察人士蔡學(xué)飛看來(lái)，茅臺(tái)葡萄酒近幾年品牌較為龐雜，雖然也有借用茅臺(tái)品牌進(jìn)行招商與宣傳的便利并取得一定發(fā)展，但是整體來(lái)看，有依附茅臺(tái)銷售體系。“從保護(hù)茅臺(tái)主品牌形象，并且促進(jìn)葡萄酒獨(dú)立發(fā)展的角度來(lái)看，茅臺(tái)葡萄酒上市是茅臺(tái)尋找新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)的重要板塊。” 事實(shí)上，茅臺(tái)集團(tuán)在2020年?duì)I收和凈利均有所放緩，其趨勢(shì)已經(jīng)延續(xù)至今年一季度。茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)布的2020年年報(bào)和2021年一季報(bào)顯示，公司2020年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1142.48億元，增長(zhǎng)13.89%，增速下滑9.45%；凈利551.19億元，增長(zhǎng)16.81%，增速下滑3.75%。2021年一季度營(yíng)收332.57億元，增長(zhǎng)12.50%，增速下滑26.64%；凈利163.32億元，增長(zhǎng)10.40%，增速下滑46.14%。

　　“茅臺(tái)集團(tuán)是有野心的，貴州茅臺(tái)正在清理與集團(tuán)子品牌的關(guān)系，而茅臺(tái)集團(tuán)也在沖擊世界500強(qiáng)。”蔡學(xué)飛說(shuō)。

　　早在2013年，茅臺(tái)集團(tuán)曾對(duì)外宣布，未來(lái)5年擬推動(dòng)貴州茅臺(tái)以外的4家子公司上市，包括習(xí)酒、茅臺(tái)保健酒等。不過(guò)這一目標(biāo)并未實(shí)現(xiàn)。

　　今年2月份，茅臺(tái)集團(tuán)召開會(huì)議提道，“十四五”期間，力爭(zhēng)將茅臺(tái)集團(tuán)打造成省內(nèi)首家世界500強(qiáng)企業(yè)。記者了解到，茅臺(tái)集團(tuán)正在推行“瘦身計(jì)劃”。根據(jù)“茅臺(tái)時(shí)空”的消息，自 2017 年開始，茅臺(tái)集團(tuán)開啟“瘦身”之路。2018 年首次提出“雙五”規(guī)劃，目標(biāo)是將子公司品牌數(shù)縮減至 5 個(gè)左右，產(chǎn)品總數(shù)控制在 50 個(gè)以內(nèi)。

　　另外，在籌劃茅臺(tái)葡萄酒業(yè)務(wù)上市之前，茅臺(tái)集團(tuán)已經(jīng)在全力推進(jìn)習(xí)酒上市事宜。在今年2月底舉行的遵義市五屆人大五次會(huì)議上，習(xí)水縣代表團(tuán)公開表示，全力支持和推動(dòng)習(xí)酒上市，“推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展，發(fā)揮好習(xí)酒對(duì)全縣白酒產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引領(lǐng)和拉動(dòng)作用”。

　　不過(guò)，習(xí)酒與貴州茅臺(tái)的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題勢(shì)必成為不可避開的難題。有公開報(bào)道稱，茅臺(tái)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“要茅臺(tái)集團(tuán)放棄習(xí)酒不太現(xiàn)實(shí)。”記者曾向茅臺(tái)集團(tuán)和習(xí)酒求證，未能得到回復(fù)。

　　而在營(yíng)銷方面，茅臺(tái)正在推行聚合營(yíng)銷。在去年4月底，在同廣東經(jīng)銷商交流座談時(shí)，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東表示，茅臺(tái)集團(tuán)營(yíng)銷系統(tǒng)員工和經(jīng)銷商要進(jìn)一步以“找問(wèn)題、找措施、找目標(biāo)”為方法和抓手，要實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)家族產(chǎn)品的聚合營(yíng)銷。

　　具體而言，茅臺(tái)的聚合營(yíng)銷就是要堅(jiān)持“大茅臺(tái)觀念、大集團(tuán)意識(shí)、一盤棋思想”，統(tǒng)籌抓好集團(tuán)品牌陣營(yíng)、茅臺(tái)家族產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷工作，不斷推動(dòng)“茅臺(tái)營(yíng)銷”聚合發(fā)展、升級(jí)優(yōu)化。其中，茅臺(tái)集團(tuán)已經(jīng)以包括葡萄酒公司在內(nèi)的4家子公司做試點(diǎn)。

　　不過(guò)，聚合營(yíng)銷策略也飽受爭(zhēng)議。有投資者表示，聚合營(yíng)銷策略其實(shí)就是變相搭售。這會(huì)讓茅臺(tái)集團(tuán)其他產(chǎn)品大部分寄生在貴州茅臺(tái)的軀體之上。時(shí)間一長(zhǎng)必定失去戰(zhàn)斗力。此前，就有投資者舉報(bào)，茅臺(tái)集團(tuán)利用大股東地位，“揩油”貴州茅臺(tái)，損害中小股東利益。而上述營(yíng)銷策略推廣之后，或?qū)⒓觿∵@一情況。對(duì)此記者采訪茅臺(tái)集團(tuán)方面，截至發(fā)稿未獲回應(yīng)。

　　牛恩坤告訴記者，聚合營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)一主多元的生態(tài)鏈條。茅臺(tái)集團(tuán)試點(diǎn)的幾家公司規(guī)模較小、影響力有限，基本上靠茅臺(tái)酒附帶。

　　“茅臺(tái)集團(tuán)的聚合營(yíng)銷與小米的生態(tài)價(jià)值鏈有點(diǎn)兒相似。茅臺(tái)以4家子公司做試點(diǎn)，但這4家公司提供的產(chǎn)品能否與茅臺(tái)用戶匹配，還有待市場(chǎng)檢驗(yàn)。另外，除了生態(tài)農(nóng)業(yè)公司之外，其他3家公司早以運(yùn)營(yíng)多年，但目前來(lái)看規(guī)模較小、影響力非常有限，無(wú)法單獨(dú)提供價(jià)值，基本上靠茅臺(tái)酒附帶。因此聚合營(yíng)銷是理念非常好，是否適合茅臺(tái)，只能讓市場(chǎng)和時(shí)間給答案了。”牛恩坤說(shuō)。